منتدى الاصدقاء |
|
| السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
عهد عـــضــو فـــــضـــــى
عدد الرسائل : 943 العمر : 37 البلد : المنصوره العمل/الترفيه : لايوجد عمل حاليا ولا بعد كده الهواية / الاهتمامات : معتدله الشعبية بين الاعضاء : 1 النشاط : 12326 تاريخ التسجيل : 23/03/2008
| موضوع: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه الإثنين 23 يونيو 2008, 11:09 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أولا: ماهي السعرات وماهي أهميتها؟السعرات الحراريه هي مقدار مايحرقه الأنسان من كالوري خلال اليوم وهي موجوده في الأطعمه جميعها والمشروبات ماعدا الماء وتكمن أهميتها بأنها هي من تمد الجسم بالطاقه اللازمه للقيام بالحركه ثانيا:كيف نحسب ماتحتاجه أجسامنا من سعرات؟ جسم الإنسان يحتاج إلى 1 من السعرات الحرارية لكل كيلوجرام من وزنه في كل ساعة زمنية ليعمل للاحتراق الداخلي، أي أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات لكي تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير...... الإنسان الذي يزن 70 كيلو جراماً يحتاج إلى 704= 1680 سعراً حرارياً خلال أربع وعشرين ساعة. هذا الرقم هو ما يحتاج إليه الجسم ليعمل دون أي مجهودات إضافية ولحساب السعرات التي يحتاج إليها الإنسان ليعمل هناك ثلاثة معدلات تختلف باختلاف الجهد الذي يبذله الإنسان، ,,,,,,,,,,,,,,,, فإذا كان هذا الإنسان قليل الحركة (كأن يعمل في مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1.3 سعر حراري لكل كيلوجرام من وزنه، ويكون حساب احتياجه كالتالي: 70 كيلوجراماً 4 ساعة.3= 2184 سعراً حرارياً. وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإن معدل احتياجه يزيد ليصبح 1.4 لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي: 70 كيلو جراماً4 ساعة * 1.4= 2352 سعراً حرارياً. وإما إذا كان يعمل عملاً مجهداً جسدياً فإنه يحتاج إلى 1.5 سعر حراري لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي:.70 كيلو جراماً * 24 ساعة * 1.5= 2520 سعراً حرارياً. وكذلك إذا كانت فتاة تطمح لوزن 55 مثلا فعليها أن تضرب الوزن المطلوب بعدد السعره المستهلكه في الساعه في الاربع وعشرين ساعه 55×24×1=1320سعره في اليوم وقد تزيدها قليلا إذا كانت تمارس الرياضه . وكذلك من المهم جدا للصحه الا تقل السعرات المستهلكه في اليوم عن 1000 سعره الا تحت إشراف طبي ثالثا: السعرات الحراريه الموجوده في بعض الأطعمه هي كالتالي
الحبوب خبز لبناني ربع رغيف 70
خبز أسمر واحده 50جرام 130
مناقيش (خبز مع زعتر) نصف واحده 75 جرام 208
صامولي واحده 75 جرام 209
كورن فليكس كوب (25 جرام 95
بسكويت عادي 4قطع( 55جرام ) 178
رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة) نصف كوب 131
توست أسمر شريحه واحدة 61
توست عادي أبيض شريحة واحدة 64
سباجتي مطبوخ مع لحم نصف كوب 110 مفروم و طماطم
الخضار والفواكه: جزر مطبوخ نصف كوب ]35 س والحبه المتوسطه غير مطبوخه فيها 31
زهرة (قرنبيط) مطبوخ نصف كوب 15 س أما غير مطبوخ ففيه 12
خيار مقطع نصف كوب 7 س
باذنجان مقلي نصف كوب 100 س
باذنجان مطبوخ نصف كوب 13 س
فاصوليا خضراء مطبوخة نصف كوب 20 س
فاصوليا خضراء معلبة نصف كوب 25 س
ملفوف غير مطبوخ نصف كوب 8 س
كرفس نصف كوب 10 س
ذرة واحدة متوسطة 77 س
فطر طازج نصف كوب 9 س
فطر معلب نصف كوب 19 س
خس نصف كوب 4 س
خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة) نصف كوب 54 س
بامية مقطعة و مطبوخة نصف كوب 25 س
بصل طازج مقطع نصف كوب 27 س
بصل أخضر مقطع نصف كوب 16 س
بزاليا خضراء مطبوخة نصف كوب 67 س
فلفل حلو مقطع نصف كوب 12 س
فلفل حار واحدة 30 جرام 18 س
بطاطا مشوية مع القشرة متوسطة 195 جرام 220 س
بطاطا مسلوقة بدون القشرة متوسطة 195 جرام 162 س
بطاطا مقلية أصابع 10 أصابع 42 جرام 158 س
| |
| | | NoN_sToP Admin
عدد الرسائل : 2337 العمر : 39 البلد : ام الدنيااااااا العمل/الترفيه : لما نشوف الهواية / الاهتمامات : مساء الخييييييير مزاجى : الشعبية بين الاعضاء : 15 النشاط : 12792 تاريخ التسجيل : 30/09/2007
| موضوع: رد: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه الثلاثاء 24 يونيو 2008, 2:23 am | |
| طريييييييييييييييييييقة ممتازة جداااجدا حلوة اوى موسوعتك عن السعرات دى يا عهد تستحق التثبيت فعلا و لا ايه رايكوا يا جمااعة ؟؟ | |
| | | HisokaHero .......فــــــــــــــــــرســـان الـــــــمــــنـــــتـــــدى ........
عدد الرسائل : 490 العمر : 33 البلد : EGYPT العمل/الترفيه : طالب/ فاشل الهواية / الاهتمامات : i care for my self مزاجى : الشعبية بين الاعضاء : 6 النشاط : 12320 تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| موضوع: رد: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه الثلاثاء 24 يونيو 2008, 2:45 am | |
| ماشى يا ادمونا حرام عشان متعيتش | |
| | | HisokaHero .......فــــــــــــــــــرســـان الـــــــمــــنـــــتـــــدى ........
عدد الرسائل : 490 العمر : 33 البلد : EGYPT العمل/الترفيه : طالب/ فاشل الهواية / الاهتمامات : i care for my self مزاجى : الشعبية بين الاعضاء : 6 النشاط : 12320 تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| موضوع: رد: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه الأربعاء 25 يونيو 2008, 12:59 am | |
| | |
| | | alamer عـــضـــو مــتــــالـــق
عدد الرسائل : 345 العمر : 38 البلد : مصر ام الدنيا العمل/الترفيه : لا يوجد الهواية / الاهتمامات : لا تودجد الشعبية بين الاعضاء : 0 النشاط : 12018 تاريخ التسجيل : 12/06/2008
| موضوع: رد: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه السبت 28 يونيو 2008, 3:26 am | |
| ايه داااااااااااااااااااااااااااااا يانهار ابيض لا حول ولا قوة الا بالله عقدتى الناس يابنتى بتطبقى قسمنا عليهم هيقولو علينا ايه دلوقتى يلا مش هقول غير شكرا يابت ياعهد يلا هرفع من معنوياتك شويه | |
| | | عصفور الجنة (¯`·._.·( قطرات الندى )·._.·°¯)
عدد الرسائل : 133 العمر : 31 البلد : مصر العمل/الترفيه : طالبة الهواية / الاهتمامات : قراءة مزاجى : الشعبية بين الاعضاء : 14 النشاط : 10705 تاريخ التسجيل : 07/06/2010
| موضوع: رد: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه الثلاثاء 15 يونيو 2010, 4:52 pm | |
| ممتااااااااااااز الموضوع يا عهد واتمني ان الناس تعمل بيه ,لانه مهم جدا الواحد يحافظ علي صحته | |
| | | همسة (¯`·._.·( قطرات الندى )·._.·°¯)
عدد الرسائل : 866 العمر : 31 البلد : مصر العمل/الترفيه : طالبة الهواية / الاهتمامات : الكمبيوتر والقراءة مزاجى : الشعبية بين الاعضاء : 17 النشاط : 11613 تاريخ التسجيل : 02/05/2010
| موضوع: رد: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه الثلاثاء 15 يونيو 2010, 7:01 pm | |
| جمييييييييييييل الموضوع وكتير استفادت منه ميرسي ليكي يا عهد | |
| | | M.M.R-SOOO .......فــــــــــــــــــرســـان الـــــــمــــنـــــتـــــدى ........
عدد الرسائل : 1873 العمر : 38 البلد : مصر حبيبتى العمل/الترفيه : سماع كاظم الساهر الهواية / الاهتمامات : الحمد لله على كل شئ مزاجى : الشعبية بين الاعضاء : 4 النشاط : 13237 تاريخ التسجيل : 08/11/2007
| موضوع: رد: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه الإثنين 21 يونيو 2010, 1:12 am | |
| شكرا | |
| | | همسة (¯`·._.·( قطرات الندى )·._.·°¯)
عدد الرسائل : 866 العمر : 31 البلد : مصر العمل/الترفيه : طالبة الهواية / الاهتمامات : الكمبيوتر والقراءة مزاجى : الشعبية بين الاعضاء : 17 النشاط : 11613 تاريخ التسجيل : 02/05/2010
| موضوع: رد: السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه الإثنين 21 يونيو 2010, 12:28 pm | |
| هو ليه احنا مش بنفذ الحاجات دي؟؟؟؟ | |
| | | | السعرات الحراريه واهمية معرفتها لكل طاهيه | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|